Le Trail du Curcuma est une course qui se déroule à Saint-Joseph dans le cadre de la Fête de Safran. C’est un trail de 23 km et 1400 mètres de dénivelé positif environ dans les hauts de Saint-Joseph. Le parcours démarre du stade Raphaël Babet et relie le champ de foire du Safran en Fête à la Plaine des Grègues en passant par la boucle bien connue des Margosiers. Un parcours exigeant et technique au vu du dénivelé et de la technicité des sentiers empruntés.